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月饼的由来

来源:鲜淘网 2019-08-06 18:39:15      鲜淘王子

  据说起源于唐代,具体可见《洛中见闻》的记载:中秋节新科进士曲江宴时,唐僖宗令人送月饼赏赐进士。有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃在赏月吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”难听,而此时杨贵妃正在抬头赏月,于是脱口而出月饼,从此月饼的名称便在民间流传开来。

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月饼的由来

  月饼在中国有着悠久的历史,据史料记载,早在殷、周时期的江浙一带有一种纪念闻太师(闻仲)的太师饼,此饼边薄心厚,可以说是月饼的始祖。

月饼的由来

  汉代的张骞出使西域时,引进了芝麻、胡桃,此时就出现了以胡桃为馅料的胡饼。

月饼的由来

  据说起源于唐代,具体可见《洛中见闻》的记载:中秋节新科进士曲江宴时,唐僖宗令人送月饼赏赐进士。有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃在赏月吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”难听,而此时杨贵妃正在抬头赏月,于是脱口而出月饼,从此月饼的名称便在民间流传开来。

月饼的由来

  北宋时无论是宫廷还是民间,流行称小饼和月团,并且开始演化成圆形。

月饼的由来

  南宋时在吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对吃月饼赏月得的描述到了明代才有记载,中秋吃月饼才在民间流传开来。

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