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来源:鲜淘网 2019-12-28 18:36:18      鲜淘网娜娜

  大闸蟹一旦死亡就不能食用了。因为大闸蟹体内本身就有大量的细菌,活的大闸蟹能够通过新陈代谢将它们排除体外,但是对于死掉的大闸蟹来说,一旦死亡,细菌就会大量繁殖,让高蛋白迅速变质,并产生一种有毒的物质,因此,死掉的大闸蟹不要吃。

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大闸蟹死了多久不能吃

  新鲜的大闸蟹非常的美味,且营养价值很高,但一旦大闸蟹处于濒死或者已经死了,它所含有的蛋白质和脂肪会成为细菌的养分,使细菌大量的繁殖,同时还会一种有毒物质,这种有毒物质会随着大闸蟹死亡时间的延长,越来越多,即使将大闸蟹煮熟了,这种毒素也不会轻易被破坏,吃了会有中毒的风险,因此一定不要吃死掉的大闸蟹。

  吃了死掉的大闸蟹怎么办

大闸蟹死了多久不能吃

  1. 停止食用:如果吃了已经死的大闸蟹,一定要立刻停止食用,吃一些比较清淡的食物,多喝一点水,促进新陈代谢,先观察4小时,看看有没有什么不适,如果出现不适,建议及时就医。

  2. 观察症状:如果吃了死掉的大闸蟹,症状会在4小时内有所显现,如果出现拉肚子、四肢无力、呕吐、头痛等情况,应当立即就医。

  3. 补充盐分:如果只是出现了拉肚子的症状,可以及时的补充一些盐分,以免出现脱水的症状。

  4. 及时就医:如果出现了很多的不适症状,就要及时去看医生,寻求医生帮助。

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