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来源:鲜淘网 2020-02-21 17:10:06      鲜淘网汪兆恒

  将鸡剁成块后将血渍清洗干净,然后和生姜一起下锅翻炒去腥,炒至鸡块有香味后起锅倒入紫砂锅中小火慢炖3个小时,然后加入用水泡好的香菇和枸杞、调味料等继续慢炖1个小时即可食用,不仅味道好,还有预防和治疗感冒的功效。

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感冒鸡汤怎么炖

  通常患有感冒的人会因身体不适而导致食欲不佳,今天就给大家介绍一道在家就能做的感冒鸡汤,不仅对感冒有很好的治愈效果,而且味道更是没得话说,一定能勾起食欲,下面就来看看具体方法步骤吧。

感冒鸡汤怎么炖

  材料准备:老母鸡半只、干香菇50克、葱姜适量、枸杞10克、盐等调料

  方法步骤

  1、先将鸡剁成块后把血渍清洗干净。

  2、将干香菇泡软备用。

  3、将鸡块和生姜在锅中炒出香味。

  4、把炒好的鸡肉倒入紫砂锅中加入清水小火慢炖3个小时。

  5、再加入香菇、枸杞、葱和调料等继续慢炖30分钟即可食用。

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  鸡汤营养丰富,不仅能滋补身体,还能起到辅助治疗感冒的作用。香菇是一种很好的菌类食物,能有效降低胆固醇,增强身体免疫力,对预防感冒也有很好的效果。因此用香菇炖鸡汤对预防和治疗感冒是最佳的美食。

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