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来源:鲜淘网 2020-02-21 16:45:22      鲜淘网汪兆恒

  兔肉和红枣、花生、木耳一起炖能起到很好的补血功效,花生含有丰富的蛋白质可以促进营养吸收,红枣本身也有补血益气的功效,木耳更有促进食物消化的功能。将兔肉和这些食材一起炖,不仅可以使汤的味道更鲜美,兔肉口感更佳,还能补充更加全面的营养。

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兔肉炖什么补气血

  兔子是非常活泼好动的动物,家养的兔肉属于高蛋白质、低脂肪的肉类,由于脂肪的含量非常低,非常受大家的喜爱,特别是怕长胖的人都比较喜欢吃兔肉。一般兔肉的做法是加入一些其它食材用小火慢炖,这样的兔肉味道更佳鲜美没有膻味,还能增添兔肉的营养。如果有一些女性朋友想补补身体的气血,在兔肉中加上什么会比较合适呢?让我们一起来看看吧。

兔肉炖什么补气血

  补气血的食物有很多,最常见的有红枣、花生、木耳等。兔肉中加入红枣,可以使兔肉的味道带有一点甜味,还能使兔肉的口感更酥烂,加入花生米可以增加蛋白质含量,加入木耳不仅使味道更加鲜美,还有降血压、治疗气虚血亏等功效。兔肉味道甘甜,性凉,有健脾止咳,清热解毒等功效,营养价值非常的高。我们一般用红枣炖兔肉来补气血,红枣味甘对兔肉的味道提升较大,也是补气血很好的食材。

兔肉炖什么补气血

  兔肉禁忌

  吃过兔肉的人并不多,因为家养的兔子数量有限,大多数是当作宠物养,其实兔肉味道非常鲜美,营养价值比一般的肉类都要高。但是也不能盲目吃兔肉,兔肉有一些禁忌需要注意:兔肉性寒,不能在秋冬季节食用,否则对我们的肾脏、脾胃有所损害,孕妇和婴儿也不能食用。兔肉与橘子、芥末、小白菜、芹菜相克,在一起食用容易引起肠胃功能紊乱,因此喜欢吃兔肉的朋友一定要多多注意。

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