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来源:鲜淘网 2020-02-21 17:01:40      鲜淘网汪兆恒

  用药水泡过的板栗闻起来有一股淡淡的农药味,因为被水浸泡过一段时间,所以用手捏起来比正常的板栗更加柔软,品尝起来没有正常板栗香甜,含糖量高比较低。药水泡过的板栗不仅营养价值不高,还含有对我们身体有害的二氧化硫。

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怎么判断板栗药水泡过

  板栗是很多人喜欢吃的美食,不仅味道独特,还含有很多对人体有用的营养物质。 我们在挑选板栗时一般会从颜色上区分好坏,然后有一些不法商贩为了让板栗颜色更好看,会将板栗在药水中浸泡,这样的板栗对我们的身体健康都是不利的。那么我们该怎样去判断板栗是否用药水泡过呢?

怎么判断板栗药水泡过

  判断板栗是否用药水泡过的方法有很多,首先可以用手用力捏板栗,用药水泡过的板栗外壳都比较软。然后用鼻子闻,用药水泡过的板栗有一股淡淡的农药水,而普通的栗子闻起来是比较香的。药水泡过的板栗外表看起来好看,但是味道很普通,而好的板栗吃起来是非常的香甜。

怎么判断板栗药水泡过

  板栗味甘,属于性温食物,由于含有丰富的碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素等物质,对一些高血压、冠心病等疾病有很好的预防和治疗效果,而浸泡板栗的药水一般含有较高的二氧化硫,对我们的身体反而有害处,因此我们在购买板栗时一定谨慎挑选。

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